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Quelle: Fit mit dem richtigen Fett / Maria Köllner
Herstellung
Das süße Mandelöl wird durch Kaltpressung gewonnen. Das so gewonnene Süßmandelöl ist, im Gegensatz zu Öl aus Bittermandeln, ein wertvolles Speiseöl. Die Mandel ist das einzige Schalenobst, dessen Kern gegessen werden kann, und das sich durch diesen Kern fortpflanzt.
Für die Gewinnung von einem Liter Mandelöl benötigt man etwa 2,5 kg Kerne.
Quelle: Fit mit dem richtigen Fett / Maria Köllner
Schon im Altertum fand das Mandelöl seine Funktion als klassisches Kosmetiköl
Die im Mittelmeerraum angebauten süßen Mandeln bieten den wertvollen Rohstoff für dieses Massageöl, welches ein samtweiches Hautgefühl verleitet. Durch seinen verlangsamten Einzug in die Haut, bietet das Mandelöl eine effektive Gleiteigenschaft und eignet sich daher ideal auch als Basisöl für Massagen, besonders für Babys und werdende Mütter.
Ayurveda
Im Ayurveda findet Mandelöl traditionell als Massageöl seine Verwendung. Neben dem häufig verwendeten Sesamöl wird des Öfteren auch Mandelöl als Massageöl empfohlen, da Mandelöl bei Vata, Pitta und Kaphakonstitutionen benutzt werden kann. Laut Ayurveda ist Süßmandelöl im Besonderen auch für Babymassagen empfehlenswert, da das Öl die zarte Babyhaut nicht reizt.
Zur äußerlichen und innerlichen Anwendung
Traditionell findet das Mandelöl als Massageöl seine Verwendung. Aufgrund seiner Beschaffenheit eignet es sich hervorragend für die tägliche Baby- und Schwangerschaftsmassage. Es kann auch zur Selbstmassage verwendet werden oder als unterstützende Gesichtspflege.
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